Speisenangebot in KW 31 (30.7.-3.8.2012)

• Montag, 30.7.12:
  • Penne mit hausgemachter Tomatensoße "Napoli" mit buntem Salat mit Italian Dressing:
    Campus (WiWi)
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse in Tomatensoße mit Penne:
    Botanischer Garten
  
  
• Dienstag, 31.7.12:
  • bisher kein Angebot
  
  
• Mittwoch, 1.8.12:
  • Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle:
    Campus (WiWi)
  • Mini Frühlingsrolle mit Chinagemüse:
    Bergedorf
  • Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu dazu Reisnudeln:
    Bergedorf
  
  
• Donnerstag, 2.8.12:
  • Spaghetti Arrabiata:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
  
  
• Freitag, 3.8.12:
  • Pasta mit Spinat-Kräuter-Olivenöl und Spaghetti:
    Campus (WiWi)
  
  

Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr.

Speisenangebot in KW 30 (23.-27.7.2012)

• Montag, 23.7.12:
  • kein Angebot/li>
  
  
• Dienstag, 24.7.12:
  • Soße "Napoli" mit Spaghetti-Nudeln:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
  • Blattspinat Natur, Paprikagemüse mit Porree und Zwiebeln, Zuckerschoten natur, Broccoli natur:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
  
  
• Mittwoch, 25.7.12:
  • kein Angebot/li>
  
  
• Donnerstag, 26.7.12:
  • kein Angebot/li>
  
  
• Freitag, 27.7.12:
  • kein Angebot/li>
  
  

Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr.

Speisenangebot in KW 29 (16.-20.7.2012)

• Montag, 16.7.12:
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse in Tomatensoße mit Penne:
    Armgartstraße, Finkenau, Studierendenhaus (Schweinemensa)
  • Soja Bolognese mit buntem Gemüse und Spaghetti:
    Botanischer Garten
  • Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu dazu Reisnudeln :
    Philosophenturm
  
  
• Dienstag, 10.7.12:
  • bisher kein Angebot
  
  
• Mittwoch, 18.7.12:
  • Karottencremesuppe mit Kerbel:
    Armgartstraße, Harburg, Studierendenhaus (Schweinemensa)
  • Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle:
    Armgartstraße, Finkenau, Studierendenhaus (Schweinemensa)
  • Sojageschnetzeltes in Currysoße mit Naturreis und eine Banane:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
  
  
• Donnerstag, 12.7.12:
  • bisher kein Angebot
  
  
• Freitag, 20.7.12:
  • Soja-Bolognese mit Gemüse, Spaghetti und Karotten-Sellerie-Salat:
    Armgartstraße, Berliner Tor, Café Alexanderstraße, Finkenau, Geomatikum, Harburg, Studierendenhaus (Schweinemensa)
  
  

Diese Woche kein vegan deklariertes Angebot in den Mensen:
Bergedorf, Café Averhoffstraße, Bucerius-Law-School, Café Jungiusstraße, Campus (WiWi), City Nord, Stellingen


Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr.

Speisenangebot in KW 28 (9.-13.7.2012)

• Montag, 9.7.12:
  • Karottencremesuppe mit Kerbel:
    Bucerius-Law-School
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse in Tomatensoße mit Penne:
    Campus (WiWi-Mensa)
  
  
• Dienstag, 10.7.12:
  • bisher kein Angebot
  
  
• Mittwoch, 11.7.12:
  • Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle:
    Campus (WiWi-Mensa)
  
  
• Donnerstag, 12.7.12:
  • bisher kein Angebot
  
  
• Freitag, 13.7.12:
  • Soja-Bolognese mit Gemüse, Spaghetti und Karotten-Sellerie-Salat:
    Campus (WiWi-Mensa)
  
  

Diese Woche kein vegan deklariertes Angebot in den Mensen:
Armgartstraße, Bergedorf, Berliner Tor,  Café Averhoffstraße, Botanischer Garten, Café Jungiusstraße, Café Alexanderstraße, City Nord, Finkenau, Geomatikum, Harburg, Philosophenturm, Stellingen, Studierendenhaus


Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr.

Speisenangebot in KW 26 (25.-29.6.2012)

Update: Currywurst ist nicht vegan.

• Montag, 25.6.:
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse in Tomatensoße mit Penne:
    Armgartstraße, Finkenau, Harburg
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse in Tomatensoße mit Penne und eine Banane:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
• Dienstag, 26.6.:
  • Soja-Currywurst mit Grillsoße und Pommes Frites:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
• Mittwoch, 27.6.:
  • Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle:
    Armgartstraße, Finkenau, Harburg
  • Afrikanische Gemüse-Kartoffel-Tajine mit Fladenbrot:
    Philosophenturm
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse:
    Philosophenturm
  • Soja-Currywurst mit Grillsoße und Pommes Frites:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
  • Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle und ein Apfel: Studierendenhaus (Schweinemensa)
• Donnerstag, 28.6.:
  • Farfalle mit Ratatouillegemüse:
    Bucerius-Law-School
  • Soja-Currywurst mit Grillsoße und Pommes Frites:
    Studierendenhaus (Schweinemensa)
• Freitag: 29.6.
  • Pasta "Spinat-Kräuter", Spaghetti:
    Armgartstraße, Finkenau, Harburg

Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr.

Deklaration und veganes Angebot -- die ersten drei Tage

Schon diese Woche gab es an jedem Tag ein vegan deklariertes Angebot. Die Mensen haben sich zum Teil richtig Mühe gegeben, noch extra Schilder entworfen oder unser Poster gut sichtbar platziert.

Zum Teil haben sie (wie der Philturm bei den Suppen) das Wort "vegan" in den Titel des Gerichts mit aufgenommen und machen das Angebot so sichtbarer.

Unsere TesterInnen haben ein paar Dinge fotografiert und/oder gekostet. Favorit war das Mini-Frühlingsrollen-Gericht in der Schweinemensa am Mittwoch.

Alle warten voller Spannung auf die Currywurst nächste Woche ...

"Wie geil ist das denn?!" -- Infostände und Werbeaktion

Diese und letzte Woche haben wir zusammen mit den engagierten Asta-VertreterInnen am Infostand vor dem WiWi-Bunker gestanden, fleißig geflyert, Muffins verschenkt und Poster aufgehängt.


Die Resonanz war so gut wie ausschließlich positiv -- bis hin zu spontanen Euphorieausbrüchen ("Wie geil ist das denn??!! Seit Jahren warte ich darauf!"). Viele haben mit Begeisterung angekündigt, das Angebot einmal auszuprobieren.

Vielen Dank an alle fleißigen HelferInnen, die Flyer designt, Mensen zugeflyert, Wände zugekleistert, Leute zugetextet haben. Ihr seid super! ♥♥♥

Die Rezepte zu den Muffins findet ihr hier.

Speisenangebot in KW 25 (18.-22.6.2012)

• Montag, 18.6.:
  • Pasta Legumi mit bunten Gemüse, Farfalle:
    Armgartstraße, Campus (WiWi)
  • Vegane Süßkartoffelsuppe:
    Philosophenturm
  
  
Dienstag, 19.6.:
• Pasta Legumi mit bunten Gemüse, Farfalle:
  Finkenau, Studierendenhaus (Schweinemensa)
Mittwoch, 20.6.:
• Mini-Frühlingsrolle mit Chinagemüse:
  Bergedorf, City-Nord
• Mini-Frühlingsrolle auf Chinagemüse natur, Ananas-Chilisoße mit Basmatireis:
  Berliner-Tor, Averhoffstraße, Botanischer-Garten, Finkenau, Geomatikum, Harburg, Studierendenhaus (Schweinemensa)
• Pasta "Primavera" mit Auberginen, Zucchini und Kapern, hausgemachter Tomatensoße und Grüne-Tagliatelle:
  Campus (WiWi)
• Karotten-Kartoffel-Suppe mit Kräutern:
  Philosophenturm
• Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu, dazu Reisnudeln:
  Philosophenturm, Stellingen

Donnerstag, 21.6.:

• Pasta "Napoli" mit Tomatensoße:
  Philosophenturm

Freitag: 22.6.

• Bisher kein Angebot.

Quelle: Studierendenwerk. Zusammenstellung ohne Gewähr. ;-)

FAQs angelegt

Wir haben eine FAQ-Seite angelegt.
Ihr könnt uns hier gerne weitere Fragen stellen oder an veganemensa.hh@gmail.com schicken.

Was bisher geschah

Seit mindestens 2008 gab es Anfragen an das Studierendenwerk, ab 2009 dann auch groß angelegte Aktionen mit Unterschriftenlisten und Standaktionen -- doch immer standen technische Probleme und Bedenken bezüglich einer mangelnden Nachfrage im Wege.


Im Herbst 2011 schickten MitarbeiterInnen der Hamburger Hochschulen einen Aufruf ans Studierendenwerk und begannen Gespräche. Schon hier kündigte das Studierendenwerk die Einführung einer Kennzeichnung an -- es gab aber immer noch technische Probleme bei der Umsetzung im Warenwirtschaftssystem.


Am 8. Dezember 2008 brachten wir, unterstützt von mehreren Fraktionen, einen Antrag in das Studierendenparlament der Universität Hamburg ein. Er wurde ohne Gegenstimmen angenommen. Mit dem Beschluss des Parlaments wurde der AStA der Uni Hamburg beauftragt, sich

"beim Studierendenwerk für das Angebot und die Kennzeichnung von veganen Speisen einzusetzen. Hierfür koordiniert sich der AStA mit verschiedenen Gruppen auf dem Campus (wie „Vegane Mensa Hamburg“) und bringt das Thema in die Landes-ASten-Konferenz ein. Sollte das Studierendenwerk hierauf abweisend reagieren, wird der AStA eine geeignete Methode für eine Kampagne initiieren. Des Weiteren wird der AStA beauftragt, das Studierendenparlament zu jeder Sitzung über den Stand des Verfahrens zu unterrichten."

In den Semesterferien begann das Referat für Ökologie und Nachhaltigkeit, sich der Sache anzunehmen. Nach dem ersten Gespräch führte das Studierendenwer die Produktanfragen durch und beim nächsten Gespräch, bei dem wir auch dabei waren, wurde es schon sehr konkret. Ende Mai wurde dann der Testlauf im Juni/Juli beschlossen. Wir sind gespannt, wie es weitergeht!

Die Vegane Mensa kommt nach Hamburg!

Es ist soweit! Mit zaghaften Schritten wagt sich das Studierendenwerk Hamburg in Richtung veganer Mensa.

Ab der Kalenderwoche 25 (also ab Montag, 18.6.) werden in allen Mensen vegane Gerichte deklariert. In allen Mensen gibt es potentiell (sofern diese von den
Mensaleitungen gesetzt werden) vier vegane Gerichte pro sechs Wochen, die mit einem eigenen Symbol gekennzeichnet werden:

Zudem startet ein sechswöchiger Testlauf: In mindestens einer der Mensen auf dem Von-Melle-Park-Campus (Philturm, Studierendenhaus, Campus) gibt es ab Mittwoch, 20.6., jeden Mittwoch ein veganes Gericht. 

Die Speisepläne sind hier einsehbar: http://www.studierendenwerk-hamburg.de/studierendenwerk/de/essen/speiseplaene/